

Il farro è da sempre un cereale fondamentale nella storia dell’uomo. Già nell’Antica Roma era un alimento base e oggi è uno dei cereali antichi più felicemente ritrovati e riscoperti. Per il nostro pane utilizziamo il farro coltivato nei nostri campi sulle colline aprutine, in Abruzzo.
1 Kg
Peso: 1 kg
Istruzioni per la conservazione: conservare in un sacchetto di carta per 2 giorni e in un sacchetto di plastica per ulteriori 4 giorni. Rigenerare il pane prima dell’uso in forno a 180° per 10/15 minuti, non a fette.